J’ai mis de la couleur dans mes muffins avec la spiruline!

Voici ma recette de muffins à la pâte à tartiner et à la spiruline en poudre.

J’ai utilisé un sachet de spiruline bio de la marque Algo Bio. Vous pouvez utiliser la base de cette recette pour tous vos muffins y compris salés avec de l’huile d’olive.

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Ingrédients :

175 g de farine

2 oeufs

25 cl de lait

1 cuillère à soupe d’ huile de tournesol (huile d’olive pour du salé)

1 sachet de levure chimique

1 grosse cuillère à soupe de spiruline

  1. Battre les oeufs, le lait et l’huile
  2. Rajouter la farine, la levure et la spiruline
  3. Verser la pâte dans un moule à muffins mais à motié seulement afin de rajouter une cuillère de pâte à tartiner et recouvrir de pâte
  4. Mettre 15 minutes au four à 200 degrès
  5. Déguster!

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